Normandische tong met Noordzeegarnalen, mosseltjes en aardappelpuree

Normandische tong met Noordzeegarnalen, mosseltjes en aardappelpuree

€ 26,00Prijs

Geserveerd met Noorzeegarnalen en peterselie.

 

Afwerking:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht)
  • Verwarm de Normandische saus in een steelpan of in de microgolfoven op 750 watt (verwijder in dat geval het deksel en reken 70 seconden). Roer goed door alvorens de vis te overgieten.
  • Plaats het gerecht en de puree in de oven gedurende 10 minuten.
  • Werk af met Noordzeegarnalen en frisse peterselie.

 

Allergenen: vis, schaaldieren, weekdieren

Serveerwijze